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2022-11-262022-11-26

玉米淀粉的好處及購(gòu)買

東北淀粉是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)在廚房中使用的一種食材,它可以幫助我們制作出色香味俱全的食品,尤其是有些菜品要求湯汁粘稠,這時(shí)候就可以使用淀粉進(jìn)行勾芡,就可以提升菜品色澤,增加濃稠度,讓菜品的口感更好。...

2022-11-192022-11-19

多角度介紹雷仕淀粉

雷仕淀粉是我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的一種食材,它透明度比較高,手感細(xì)膩,隨著生活水平的不斷提高現(xiàn)在的淀粉的種類有很多,因?yàn)槭褂眯Ч容^好,所以深受消費(fèi)者的青睞,隨著廠家的生產(chǎn)技術(shù)不斷完善,現(xiàn)在很多領(lǐng)域中都...

2022-11-122022-11-12

淀粉批發(fā)的淀粉在制造業(yè)中的用途

淀粉批發(fā)的淀粉是我們?nèi)粘I罱?jīng)常可以看到的一種材料,想來(lái)大家對(duì)它并不陌生,在做菜的時(shí)候,淀粉可以用作勾芡,可以讓菜品更加粘稠,提升它的口感,制作出來(lái)色香味俱全的菜品。但是淀粉的應(yīng)用不只是在食品中,它的...

2022-11-052022-11-05

淀粉在食品中的主要作用

我國(guó)作為人口大國(guó),享有美食大國(guó)的稱呼,我國(guó)由于民族眾多,所以美食也是豐富多樣的,提到美食,相信許多喜歡下廚的小伙伴對(duì)東北淀粉都是非常熟悉的,對(duì)于好多菜品來(lái)說(shuō),要想達(dá)到色香味俱全,那么必定少不了這樣材料...

2022-10-292022-10-29

帶你了解雷仕淀粉的主營(yíng)產(chǎn)品

淀粉作為廚房中的一個(gè)重要調(diào)味產(chǎn)品,喜歡使用淀粉的人一定對(duì)雷仕淀粉比較熟悉吧,作為一家淀粉廠家,他家淀粉種類齊全,能應(yīng)用在不同的食品制作中。下面我就帶大家來(lái)了解一下雷仕淀粉都有哪些產(chǎn)品。 1、土豆淀粉,...

2022-10-222022-10-22

淀粉批發(fā)的淀粉類型和作用

淀粉批發(fā)的淀粉是一種碳水化合物,淀粉分為兩種,一種是直鏈淀粉,一種是支鏈淀粉。直鏈淀粉含有數(shù)百個(gè)糖基,而支鏈淀粉含有數(shù)千個(gè)糖基。淀粉批發(fā)的自然淀粉中,有20%~26%的直鏈淀粉是可溶性的,而其他的都是...

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