在吃烤肉的時候，淀粉肉腸總是很受歡迎，又或者在過年的時候，東北方在招待客人的時候也總是會選擇用淀粉肉腸作為涼菜，小孩子們也喜歡吃。如此受歡迎的淀粉肉腸如果自己做的話，吃著也會更美味，更放心，小編今天給大家?guī)砹艘粋€淀粉肉腸的做法。

      淀粉腸的做法

     食材食譜熱量：1079(大卡) 

     主料肉餡兒500g  雞蛋一個 

     方法/步驟 準備好原材料。 

     1.肉餡兒放入攪拌機中，打入雞蛋，加入兩小勺水，攪拌三十秒。 

     2. 再加入醬油和鹽，一小勺水攪拌一分鐘，至肉餡兒變成肉泥。 

     3.后加入少許紅曲粉，約兩克。攪拌均勻。 碗內(nèi)鋪上食用級油紙，倒入肉泥。

     4.手上沾少許水，將表面整平。

     5.上鍋蒸三十分鐘，出鍋。 淀粉腸的做法大全 切片，裝盤。 

     6. 攪拌加入少許水會讓肉質(zhì)口感更軟。 紅曲粉是為了讓顏色好看，也可以不加。

     沒有任何添加劑，吃著放心美味的淀粉肉腸就出鍋啦，快去制作吧。