東北淀粉的生產(chǎn)確實(shí)對環(huán)境產(chǎn)生一定影響，但這種影響并非不可控，通過采取一系列措施，可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與環(huán)境的和諧共存。淀粉生產(chǎn)的主要原料包括玉米、馬鈴薯等，這些原料的種植過程會對土壤、水資源和生物多樣性產(chǎn)生影響。例如，農(nóng)藥和化肥的使用可能導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降和水源污染。在淀粉提取過程中，無論是濕法還是干法，都會消耗大量的資源并產(chǎn)生廢水、廢氣等污染物。此外，能源消耗也是淀粉生產(chǎn)過程中一個(gè)重要的環(huán)境影響因素，化石能源的使用會產(chǎn)生溫室氣體排放，加劇全球氣候變化。

然而，通過優(yōu)化原料種植方式、改進(jìn)淀粉提取技術(shù)、發(fā)展清潔能源和加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)管等措施，可以顯著降低淀粉生產(chǎn)過程中的環(huán)境影響。例如，采用高效、低能耗的設(shè)備和控制系統(tǒng)，提高淀粉的提取率和純度，降低能源消耗；充分利用余熱和副產(chǎn)物，如將余熱用于供暖、發(fā)電或提供工藝所需的熱量，減少新熱源的消耗；副產(chǎn)物如蛋白質(zhì)、纖維等也可以進(jìn)行再加工或用于其他行業(yè)，提高資源利用率。綜上所述，東北淀粉的生產(chǎn)對環(huán)境有一定影響，但通過采取一系列措施，可以實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展。